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【調理活動】(特養)
2021/07/21 12:21:47

特養2階で茗荷の葉を使った餡餅作りを行いました。
担当調理員が、若い頃お母さんに作ってもらった
思い出の品だそうです。

餡餅を茗荷の葉で包んで焼くと茗荷の香りが立ち昇り
「ええ匂いだな~」とご利用者も喜んでおられました。
出来上がった餡餅を皆さんが「おいしい、おいしい」と
言って食べられ、おかわりをされた方もありました。

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